மனித ஆரோக்கியத்தில் மண் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் தாக்கம்
மனித ஆரோக்கியத்தில் மண்
நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் தாக்கம்
மனித ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிப்பதில்
மண்ணின் நுண்ணூட்டச் சத்துகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. இரும்பு, துத்தநாகம், தாமிரம், மாங்கனீசு மற்றும் செலினியம் போன்ற
தாதுக்கள் உட்பட இந்த அத்தியாவசிய கூறுகள் உடலில் உள்ள பல்வேறு உடலியல்
செயல்முறைகளுக்கு இன்றியமையாதவை. கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் போன்ற
மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்கள் பொதுவாக விவாதிக்கப்பட்டாலும், சிறிய அளவில் தேவைப்பட்டாலும், நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் சமமாக
அவசியமானவை.
மண்ணில் உள்ள இந்த நுண்ணூட்டச்
சத்துகளின் இருப்பு மற்றும் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை, தாவரங்கள் மூலம் அவற்றை
எடுத்துக்கொள்வதை நேரடியாக பாதிக்கிறது, இது உணவுச் சங்கிலியிலும், இறுதியில் மனித உணவுகளிலும் அவற்றின் இருப்பை பாதிக்கிறது. உதாரணமாக, இரும்பு, ஆக்ஸிஜன் போக்குவரத்து மற்றும் ஆற்றல்
உற்பத்திக்கு இன்றியமையாதது. அதன் குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் சமரசம் நோய்
எதிர்ப்பு சக்திக்கு வழிவகுக்கும். நொதி செயல்பாடுகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு
செயல்பாட்டிற்கு துத்தநாகம் அவசியம், அதே நேரத்தில் தாமிரம் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நரம்பு
மண்டல செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. மாங்கனீசு எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கு பங்களிக்கிறது, மேலும் செலினியம் ஒரு சக்திவாய்ந்த
ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகிறது, செல்களை
ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
மனித ஆரோக்கியத்தில் மண்ணின்
நுண்ணூட்டச் சத்துகளின் தாக்கம், மண்ணின்
தரம், தாவரங்களை எடுத்துக்கொள்வது மற்றும்
உணவு உட்கொள்ளல் ஆகியவற்றுக்கு இடையே உள்ள ஒரு சிக்கலான இடைவினையின் விளைவாகும்.
மோசமான மண்ணின் தரம், பெரும்பாலும்
அரிப்பு, ஊட்டச்சத்து குறைதல் மற்றும் செயற்கை
உரங்களின் அதிகப்படியான பயன்பாடு ஆகியவை நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடுள்ள
பயிர்களுக்கு வழிவகுக்கும். இதன் விளைவாக, உணவுப் பொருட்கள் போன்ற பயிர்களை
நம்பியிருக்கும் மக்கள் நுண்ணூட்டச் சத்து குறைபாடுகளின் அதிக ஆபத்தில் உள்ளனர்.
"மறைக்கப்பட்ட பசி" என்று அழைக்கப்படும் இந்த நிலை, குறிப்பாக கர்ப்பிணிப் பெண்கள், குழந்தைகள் மற்றும் முதியவர்கள் போன்ற
பாதிக்கப்படக்கூடிய மக்களில் ஆழ்ந்த ஆரோக்கிய தாக்கங்களை ஏற்படுத்தும்.
பயோஃபோர்டிஃபிகேஷன், பயிர்களின் ஊட்டச்சத்து தரத்தை
மேம்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு உத்தி, மண்ணின் நுண்ணூட்டச் சத்து குறைபாடுகள்
மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் அவற்றின் தாக்கத்தை நிவர்த்தி செய்வதற்கான வழிமுறையாக
இழுவைப் பெற்று வருகிறது. வழக்கமான இனப்பெருக்க நுட்பங்கள் அல்லது மரபணு மாற்றம்
மூலம், குறிப்பிட்ட நுண்ணூட்டச்சத்துக்களை
அதிக அளவில் குவிக்க பயிர் வகைகளை உருவாக்கலாம். இந்த அணுகுமுறை குறைபாடுகளை
எதிர்த்துப் போராடுவதில் நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் காட்டுகிறது, குறிப்பாக பல்வேறு உணவுகள் அல்லது
கூடுதல் உணவுகளுக்கான அணுகல் குறைவாக உள்ள பகுதிகளில். இருப்பினும், கலாச்சார ஏற்றுக்கொள்ளல், ஒழுங்குமுறை தடைகள் மற்றும் உயிரி
வலுவூட்டப்பட்ட பயிர்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்வதற்கான
தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சியின் தேவை போன்ற சவால்கள் உள்ளன.
நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள்
ஆரோக்கியத்திற்கு இன்றியமையாதவை என்றாலும், அதிகப்படியான உட்கொள்ளல்
நச்சுத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கும் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. சில மண்ணில்
இயற்கையாகவே சில நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் உயர்ந்த அளவுகள் இருப்பதால், அவை உணவுச் சங்கிலியில் தங்கள் வழியைக்
கண்டறியும். கூடுதலாக, மண்ணின்
ஆரோக்கியத்திற்கும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கும் இடையிலான உறவு நுண்ணூட்டச்
சத்துகளுக்கு அப்பாற்பட்டது. மண் பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளின் நீர்த்தேக்கமாக
செயல்படுகிறது,
அவற்றில் பல ஊட்டச்சத்து சுழற்சி
மற்றும் உயிரியல் கலவைகளின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன. இந்த கலவைகள், பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களில்
இருக்கும் போது,
நோயெதிர்ப்பு பண்பேற்றம் மற்றும் நோய்
தடுப்பு உட்பட பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
முடிவில், மண்ணின் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மனித
ஆரோக்கியத்தின் ஒரு மூலக்கல்லாகும், இது
பயிர்களின் ஊட்டச்சத்து தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் பின்னர் நமது உணவுகளை
வடிவமைக்கிறது. அத்தியாவசிய உடலியல் செயல்முறைகளில் அவற்றின் பங்கு, நுண்ணூட்டச் சத்து கிடைப்பதற்கு
முன்னுரிமை அளிக்கும் நிலையான மண் மேலாண்மை நடைமுறைகளின் அவசியத்தை
அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. பயோஃபோர்டிஃபிகேஷன் போன்ற உத்திகள் மூலம் மண்ணின்
நுண்ணூட்டச் சத்து குறைபாடுகளை நிவர்த்தி செய்வது, மறைக்கப்பட்ட பசியைப் போக்குவதற்கும்
சிறந்த ஆரோக்கிய விளைவுகளை மேம்படுத்துவதற்கும் முக்கியமாகும், குறிப்பாக பல்வேறு உணவுகள் மற்றும்
கூடுதல் உணவுகளை அணுகுவது சவாலாக இருக்கும் சமூகங்களில். வளர்ந்து வரும் உலகளாவிய
மக்கள்தொகையை வளர்ப்பதற்கு நாம் பாடுபடுகையில், மண் ஆரோக்கியத்திற்கும் மனித
நல்வாழ்விற்கும் இடையிலான சிக்கலான தொடர்பை அங்கீகரித்து மேம்படுத்துவது மிக
முக்கியமானது.
Know More:
Read daily current affairs in English : Click Here
Read daily current affairs in Tamil : Click Here
Check the latest jobs update details : Click Here
Our Achievements:
https://www.youtube.com/watch?
https://www.youtube.com/watch?
Download our Mobile Application: Android Mobile | IOS Mobiles
Our Website's:
https://www.
Office Location:
https://goo.gl/maps/
For any clarification, you may
contact us at any time.
Educational Counsellor:
7418968881
Customer Support: 7418978881
Enrol Now for Fresh Batch in UPSC | TNPSC |
BANK | SSC | RRB | POLICE | TNTET | CTET | NDA| CDS | AFCAT | DEFENCE | TANCET
| CAT | MAT | ZAT EXAMS.
Call Admission Desk: 7418968881
Book Free Demo Class Now !
Batches available in ONLINE & OFFLINE